Landwirtschaftsschule, Abteilung Landwirtschaft
Meisterhausarbeit erfolgreich abgeschlossen

In der Landwirtschaftsschule soll nicht nur theoretisches Wissen erworben, sondern auch angewendet werden. Die Meisterhausarbeit ist dabei eine Querschnittsaufgabe aus allen Fachbereichen.
Die in den Fächern Pflanzliche und Tierische Produktion sowie im Buchführungs- und Betriebswirtschaftsunterricht vermittelte Theorie soll auf den eigenen Betrieb angewendet werden. Ein halbes Jahr haben die Studierenden Zeit, ihren Betrieb zu durchleuchten und zu berechnen.
Ein großer Schritt auf dem Weg zum Landwirtschaftsmeister
Mit der Abgabe der Meisterhausarbeit am 9. Februar 2018 haben die Studierenden nicht nur einen großen Schritt auf dem Weg zum Landwirtschaftsmeister gemacht. Viel wichtiger ist, dass sie sich intensiv mit dem eigenen Betrieb auseinandergesetzt haben. Für zukünftige Betriebsleiter und landwirtschaftliche Unternehmer reicht es nicht, die Produktionstechnik zu beherrschen. Genauso wichtig ist es, den Betrieb als Ganzes im Auge zu haben und immer wieder aufs Neue zu überlegen, in welche Richtung sich der Betrieb entwickeln soll und kann.
Gewinnreserven des eigenen Betriebs nutzen
Ausgangspunkt für die Meisterhausarbeit war die Analyse der im 1. Semester eigenhändig gebuchten Buchführung. Dann wurde der eigene Betrieb von den Studierenden beschrieben und berechnet. Unterstützt von den Lehrkräften wurde ermittelt, an welchen kleineren und größeren Schrauben gedreht werden kann, um Gewinnreserven zu nutzen. Dabei wurde das Wissen aus den produktionstechnischen Fächern auf den eigenen Betrieb übertragen und monetär bewertet.
Ein Blick in die Zukunft und Überlegungen in welche Richtung sich der Betrieb entwickeln könnte, rundete die Meisterhausarbeiten ab. Dazu wurde eine denkbare Investition komplett durchgerechnet und eine Risikoanalyse erstellt.

Lesen Sie hierzu auch

Landwirtschaftsschule, Abteilung Landwirtschaft, Straubing

Bereits seit über 100 Jahren können sich junge Landwirte und Landwirtinnen an der Landwirtschaftsschule Straubing das nötige Rüstzeug zum Führen eines eigenen Betriebes aneignen. Mehr